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長寿になる縁起の良い有機茄子
伊勢原市富岡の中和農場のナス畑です。
アクがなく、サッと火を通すととても甘みを感じる美味しいナスです！
中和さんは93歳、奥様80歳‼︎
栽培することが生き甲斐になっているそうです。
絹子さんは「生産者が健康で美味しい野菜を育ててくださって嬉しい」と言って、大量のナスを自ら収穫してきてくださいました(^-^)♪
(ナチュラルリンク) 2019年6月19日 01:50
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